室友問我何時畢業，我說四月，
她說 “I’ll miss you, miss you always make cookies.”
啊，耳朵一下子熱了起來，always make cookies？
我的天，敢情室友一直覺得我是個貪吃鬼，
趕忙解釋說，我自己很少吃啦，都是帶去給同學吃的，
心急之下講起來結結巴巴，英文更不靈光了，
也不知道她相不相信，該不會更覺得我做賊心虛吧。
不過，也難怪室友誤會，我真的很常做餅乾，
兩三天就會做一次，尤其是最近，
自從買了泡打粉，又找到以前的食譜，
餅乾就一直很成功，帶去給同學吃也總是得到好評，
我又逐漸發展出各種不同口味與造形，
咖啡、玫瑰、巧克力、葡萄乾、草莓、棋盤方格、螺旋狀等等，
對甜度火候的控制開始有心得，每次做出來的產品也頗為一致，
話說專不專業的差別，也就在良率是否能維持一定水準呀。
這份食譜的麵團是要經過冷凍的，
所以我可以做好幾種不同口味，凍在冰箱裡，
想吃時拿出來切，送進烤箱20~25分鐘就OK了，
自己怕胖不吃，帶到班上去，肥道友不可肥貧道咩，
同學跟學弟妹都很愛，顧不得裝客氣，一直吃個不停，
坐我左邊的同學去洗手間比較晚回來，
只剩四五片了，我遞給她，她拿了一片，
坐右邊的學弟又把袋子接過去，咯滋咯滋吃起來，
等左邊同學把她手上那片吃完，袋子裡只剩一片，
她趕快說，好好吃哦，再給我一片，
學弟笑起來，說，還好妳有說，不然我正想把那一片吃掉。
而且，越是接近要考試或交作業，就越想做餅乾，
有一回跟同學聊起，發現大家都這樣，
有個同學說，當然呀，做餅乾比較有成就感嘛！
嗯嗯，沒錯，就是成就感。
做餅乾的材料有麵粉、奶油、雞蛋、糖，
在美國通通很便宜（應該到處都很便宜吧），
奶油加糖打一打，加上雞蛋攪拌均勻，
再把粉倒進去，切拌成一個大麵團，
整理好造形放進凍箱就好了，輕鬆愉快，
如果想出新的造形點子，自己也會很得意，
烤好後滿室生香，同學朋友又都愛不釋手，
哪裡去找這麼便宜的成就感呢。
生活上，有時候，挫折感很重，
同學看到我四五年前的照片，直呼認不出來，
這幾年的辛酸，在臉上不是看不出來的，
有時半夜睡不著，心上的傷痛得我無處可躲，
那麼，還是做餅乾吧，
睡不著，就只好吃，吃不下，就只好睡，
不能吃也不能睡，那麼，就做餅乾吧。
那麼，就做餅乾吧。
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